Psikologi Pelayanan Jasa Hotel, Restoran & Kafe
Material type:
TextLanguage: Indonesian Jakarta Esensi 2009Description: 105 hlm. ilus. 26 cmISBN: - 978-979-033-520-2
- 338.47
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
SMA IPEKA Sunter | General stacks | 338.47 TAN p (Browse shelf(Opens below)) | Available | 0540900197 |
Kemampuan mengamati usaha hotel, restoran, dan kafe dari sudut pandang tamu, pengunjung, atau konsumen adalah kunci sukses pemasasan usaha ini. Buku ini bertujuan untuk memperkenalkan sejumlah teknik untuk mengamati siapa tamu perusahaan dan mengapa mereka menujukkan perilaku tertentu.