Mengenal lebih jauh Mi Instan

By:

SUNARYO, Endang S

Contributor(s):

Arief Wibowo [author]

Material type:

TextLanguage: Indonesian Jakarta Pelangi Cendekia 2005Edition: 1Description: 70 hlm. ilus. 18 cmISBN:

979-98647-4-7

Subject(s):

Genre/Form:

Grade 7-9

DDC classification:

664.

Summary: Membahas asal-usul sejarah mi Instatn yang sudah dikenal sejak ribuan tahun di China dan Jepang, Bahan-bahan yang dipakai, seluk beluk teknologi pengolahannya, kandungan gizi serta isu-isu dan mitos-mitos seputar aspek keamanannya seperti : Benarkah mi instan mengandung senyawa lilin yang berbahaya bagi kesehatan ? Apakah mi instan dapat menyebabkan kanker ? dan bagaimana seharusnya kita mengkonsumsinya.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Title notes ( 1 )

Holdings
Cover image	Item type	Current library	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Materials specified	Vol info	URL	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds	Item hold queue priority	Course reserves
	Books	SMP IPEKA Sunter			General stacks	664. SUN m (Browse shelf(Opens below))					Available			0530500462

Membahas asal-usul sejarah mi Instatn yang sudah dikenal sejak ribuan tahun di China dan Jepang, Bahan-bahan yang dipakai, seluk beluk teknologi pengolahannya, kandungan gizi serta isu-isu dan mitos-mitos seputar aspek keamanannya seperti : Benarkah mi instan mengandung senyawa lilin yang berbahaya bagi kesehatan ? Apakah mi instan dapat menyebabkan kanker ? dan bagaimana seharusnya kita mengkonsumsinya.