Dasar-dasar Gizi Kuliner
Material type:
TextLanguage: Indonesian Jakarta Grasindo 1998Edition: 1Description: xv, 148 hlm. ilus. 23 cmISBN: - 979-669-418-2
- 641.1
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
SMA IPEKA Sunter | General stacks | 641.1 TAR p.k (Browse shelf(Opens below)) | Available | 0540500307 |
Browsing SMA IPEKA Sunter shelves,Shelving location: General stacks Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 641.1 KEL 50. r 50 Rahasia alami meringankan sindrom pramenstruasi | 641.1 KEL 50.r 50 Rahasia alami penambah tenaga | 641.1 SHR m Makanan pembakar Lemak : Langsingkan Tubuh Anda dalam 14 Hari | 641.1 TAR p.k Dasar-dasar Gizi Kuliner | 641.2 BAN m.j Menangkal Penyakit Dengan Jus Buah Dan Sayuran | 641.2 ERW a Aroma Rasa Kuliner Indonesia : Aneka Es Campur | 641.2 ERW w Wedang Hangat : Aroma Rasa Kuliner Indonesia |
Memuat segenap aspek yang berkenaan dengan seni kuliner yang dimulai dengan pengetahuan tentang alat-alat memperoleh hasil seni kuliner yang bagik samapi dengan bagaimana cara mengetahui bahan-bahan makanan bermutu tinggi sehingga menghasilkan hasil seni kuliner yang lezat dan menarik.