Aneka Resep Santapan Nusantara : urap
Material type:
TextLanguage: Indonesian Jakarta Gramedia Pustaka Utama 2003Description: 56 hlm. ilus. 20 cmISBN: - 979-22-0382-6
- 641.5
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
SMP IPEKA Sunter | General stacks | 641.5 SRI u (Browse shelf(Opens below)) | Available | 0530500456 |
Berisi 26 resep urap yang berasal dari 25 daerah di seluruh pelosok Nusantara. Setiap daerah memiliki keistimewaan tersendiri, seperti jenis sayuran yang digunakan atau bumbu yang diaduk dengan kelapa parut, bahkan ada kelapa parutnya yang dibiarkan mentah, ditumis dikukus, disangrai atau direbus.