Pembuatan Tempe
Material type:
TextLanguage: Indonesian Yogyakarta Kanisius 2003Description: 64 hlm. 23 cmISBN: - 979-21-0767-3
- 664.7
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
SMA IPEKA Tomang | General stacks | 664.7 SUP p (Browse shelf(Opens below)) | Available | 0240800338 |
Buku ini membagikan cara pembuatan tempe berikut ragi serta cara menstabilkan kualitas hasil produksinya dari hari ke hari. Cara ini meninggalkan cara-cara tradisional yang tidak memenuhi syarat kesehatan dan kuarng dapat menjamin kualitasnya.