Teknologi Fermentasi
Material type:
TextLanguage: Indonesian Yogyakarta Graha Ilmu 2007Description: vi, 148 hlm. 23.1 cmISBN: - 978-979-756-233-5
- 615.
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
SMA IPEKA Puri | General stacks | 615. RIA t (Browse shelf(Opens below)) | Available | 0640900041 |
Materi pembahasan meliputi: Ruang lingkup Teknik Fermentasi dengan aplikasinya untuk produksi bahan-bahan farmasi, komoditi dan biomas. Pembahasan yang cukup rinci untuk aerasi dan agitasi. Bahasan aspek-aspek penting dalam desain fermentor.