| 000 | 00740nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260922095959.0 | ||
| 008 | 260922s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a978-979-493-430-2 | ||
| 041 | _aind | ||
| 082 | _a664. | ||
| 100 | 1 | _aRAHAYU, Winiati P | |
| 245 | 1 | 0 | _aMikrobiologi Pangan |
| 264 |
_aBogor _bIPB Press _c2012 |
||
| 300 |
_axiii, 132 hlm. _bilus. _c23 cm |
||
| 520 | _aberisi pengenalan ilmu mikrobiologi pangan berisi pemanfaatan mikroba untuk menghasilkan produk yang bermanfaat, pengenalan terhadap mikroba perusak dan mikroba patogen serta berbagai cara untuk mengendalikan mikroba tersebut dan juga menganalisis keberadaannya pd pangan | ||
| 650 | 4 | _a0 | |
| 655 | _aGrade 10-12 | ||
| 700 | 1 |
_aC.C Nurwitri _eauthor |
|
| 999 |
_c225001 _d225001 |
||