| 000 | 00777nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260922095821.0 | ||
| 008 | 260922s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a979-669-418-2 | ||
| 041 | _aind | ||
| 082 | _a641.1 | ||
| 100 | 1 | _aTARWOTJO, C. Soejoeti | |
| 245 | 1 | 0 | _aDasar-dasar Gizi Kuliner |
| 250 | _a1 | ||
| 264 |
_aJakarta _bGrasindo _c1998 |
||
| 300 |
_axv, 148 hlm. _bilus. _c23 cm |
||
| 520 | _aMemuat segenap aspek yang berkenaan dengan seni kuliner yang dimulai dengan pengetahuan tentang alat-alat memperoleh hasil seni kuliner yang bagik samapi dengan bagaimana cara mengetahui bahan-bahan makanan bermutu tinggi sehingga menghasilkan hasil seni kuliner yang lezat dan menarik. | ||
| 650 | 4 | _a0 | |
| 655 | _aGrade 10-12 | ||
| 700 | 1 |
_aDjony Herfan _eeditor |
|
| 999 |
_c220030 _d220030 |
||