000 00674nam a2200205Ia 4500
005 20260922095618.0
008 260922s9999 xx 000 0 und d
020 _a978-979-22-5734-2
041 _aind
082 _a641.4
100 1 _aHOESNI, Albertin
245 1 0 _aSaus Esensial
250 _a1
264 _aJakarta
_bGramedia Pusaka Utama
_c2002
300 _a64 hlm.
_bilus.
_c21 cm
520 _aMenyajikan 49 resep saus dengan step by step pembuatannya yang dapat dipraktikkan. Buku ini terdiri dari saus untuk hidangan daging, unggas, hasil laut, pasta, sayuran dan dessert.
650 4 _a0
655 _aGrade 7-9
700 1 _aIntarina Hardiman
_eeditor
999 _c213846
_d213846