000 00706nam a2200205Ia 4500
005 20260922095522.0
008 260922s9999 xx 000 0 und d
020 _a979-609-056-2
041 _aind
082 _a641.4
245 1 0 _aSaus dan Dressing yang Esensial
250 _a5
264 _aJakarta
_bPeriplus
_c2003
300 _a64 hlm.
_bilus.
_c20 cm
520 _aSaus merupakan bagian yang esensial dari kepiawaian juru masak. Dalam buku ini terdapat berbagai saus lezat, saus manis, beragam dressing dan chutney, relish dan salsa serta petunjuk penyajiannya.
650 4 _a0
655 _aGrade 7-9
700 1 _aEfendi B. Tjauw, Heru Kuntoro
_eeditor
700 1 _aHADYANA, A.
_etranslator
999 _c211021
_d211021