TY - BOOK AU - WINNEKE,Odilia AU - Rinto Habsari TI - Kamus Lengkap bumbu indonesia SN - 979-686-340-5 U1 - 664.5 PY - 2001/// CY - Jakarta PB - Gramedia pustaka utama KW - 0 KW - Grade 10-12 N2 - Berisi 147 jenis bumbu yang digunakan di dapur Nusantara yang kaya cita rasa lengkap dengan foto berwarna yang jelas. Buku ini juga menampilkan 17 resep bumbu dasar yang bisa dimanjaatkan untuk aneka sajian lezat Indonesia. Juga disertai tip praktis dalam mengelola bumbu ER -