TY - BOOK AU - TIM BOGA GPU TI - 25 Nuansa Soto Khas Indonesia SN - 979-655-091-1 U1 - 640.7 PY - 1996/// CY - Jakarta PB - Gramedia Pustaka Utama KW - 0 KW - Grade 7-9 N2 - Menawarkan 25 resep asli soto dan sop yang khas mewakili beragam selera aneka daerah di seantero negeri. Memanfaatkan bahan utama ayam, atau daging sapi kadang daging kambing ataupun ikan, ada yang bersantan, ada juga tampil cerah ataupun pekat oleh bumbu ER -