TY  - BOOK
AU  - TEAM Boga GPU
TI  - 40 Selera Sambal Indonesia
SN  - 979-655-042-3
U1  - 640.7 
PY  - 1996///
CY  - Jakarta
PB  - Gramedia Pustaka Utama
KW  - 0
KW  - Grade 7-9
N2  - Merangkum 40 jenis sambal pilihan nan lezat menggugah selera makan yang digemari di berbagai daerah di Indonesia. Dengan menggunakan aneka bahan baik sayuran, buah2an ataupun ikan, dengan bermacam rasa; asam segar, manis ataupun cenderung gurih. Menampilkan sambal sebagai teman makan ikan bakar, ayam goreng dan soto ataupun hidangan lainnya
ER  -