Ilmu Daging
LAWRIE, R.A
creator
Aminuddin Parakkasi
translator
text
Grade 7-9
xx
9999
monographic
und
ind
xviii, 348 hlm. ilus. 25 cm
menjelaskan lebih lanjut susunan dan fungsi jaringan urat sebagai kajian tentang mutu organoleptik daging ini dapat membantu usaha memahami diferensiasi biokimia urat. Berbagai spesies binatang yang potensial dan belum dimanfaatkan sebagai sumber daging makin diselidiki.
0
641.3
979-456-261-0
260922
20260922095620.0