TY  - BOOK
AU  - HOESNI,Albertin
AU  - Intarina Hardiman
TI  - Kue Basah yang Paling Diminati
SN  - 978-979-22-4630-8
U1  - 640.8 
PY  - 2009///
CY  - Jakarta
PB  - Gramedia Pusaka Utama
KW  - 0
KW  - Grade 7-9
N2  - Mengetahui teknik dan cara pengolahan kue basah. Beberapa contoh teknik yang perlu kita ketahui agar kue bersarang dan bagus. Begitu juga kue bika ambon, kue lumpur surga, kue bapel, kue pukis, kue mangkuk dan kue onde-onde. Pembutannya butuh kesabaran.
ER  -