TY  - BOOK
AU  - DEAN,John
AU  - Petra Aquina Budiarti
TI  - Soft Bread
SN  - 978-979-22-2953-0
U1  - 641.815 
PY  - 2007///
CY  - Jakarta
PB  - Gramedia Pusaka Utama
KW  - 0
KW  - Grade 7-9
N2  - Mengungkap secara lengkap rahasia sukses membuat soft bread. Isinya mulai dari mengenal bahan-bahan pembuat roti, peralatan membuat roti, istilah-istilah umum dalam membuat roti, peralatan membuat roti, cara-cara membuatnya dan cara mengatasi masalah-masalah yang mungkin timbul dalam pembuatannya. Buku ini berisi 30 resep roti manis nan lembut yang dapat diandalkan dan dipraktikkan.
ER  -