TY - BOOK AU - SUSANTO,Sisca TI - kue mangkuk dan bolu kukus mekar SN - 978-979-22-4313-0 U1 - 641.8653 PY - 2009/// CY - Jakarta PB - Gramedia Pusaka Utama KW - 0 KW - Grade 7-9 N2 - Kue Mangkuk dan bolu kukus adalah kue Tradisional Indonesia yang sudah sangat populer sejak dulu. Bentuknya yang khas, berbentuk mangkuk cantik merekah dalam tampilan warna-warni , memang mengundang selera. perbedaan 2 jenis kue yang memiliki bentuk yang sama ini adalah teksturnya yang disebabkan penggunaan bahan utama yang berbeda. Melalui buku ini Sisca Susanto, seorang pakar kue tradisional Indoensia, memberikan tip dan trik sukses membuat kue Mangkuk dan bollu kukus agar mekar sempurna. ER -