00913nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000220005804100080008008200130008810000220010124500540012325000060017726400330018330000300021652004650024665000060071165500140071720260922095545.0260922s9999    xx            000 0 und d  a978-979-4177-04-8  aind  a641.86531 aYUDOWINOTO, Purbo10a200 ++ Tip Antigagal b: Membuat kue cake & Roti   a1  aJakartabKriya Pustakac2008  aiv, 70 hlm.bilus.c23 cm  aSeringkali kita membuat cake atau roti yang bantat, tidak matang di bagian tengah, kempes setelah keluar dari oven atau, bentuk tidak menarik. Buku ini memberikan panduan benar membuat cake, kue kering, roti, roti goreng, sus serta puff dan danish pastry. Mulai dari pemilihan alat dan bahan, teknik pembuatan, hingga tip sukses menghias cake.Dikupas tuntas berbagai permasalahan yang sering ditemui dan solusi jitunya. lengkap dengan illustrasi yang menarik.  4a0  aGrade 7-9