00675nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000180005804100080007608200100008424500360009425000060013026400280013630000260016452002010019065000060039165500140039770000420041170000280045320260922095522.0260922s9999 xx 000 0 und d a979-609-056-2 aind a641.410aSaus dan Dressing yang Esensial a5 aJakartabPeriplusc2003 a64 hlm.bilus.c20 cm aSaus merupakan bagian yang esensial dari kepiawaian juru masak. Dalam buku ini terdapat berbagai saus lezat, saus manis, beragam dressing dan chutney, relish dan salsa serta petunjuk penyajiannya. 4a0 aGrade 7-91 aEfendi B. Tjauw, Heru Kuntoroeeditor1 aHADYANA, A.etranslator