Saus dan Dressing yang Esensial 

 - 5 
 - 64 hlm.  ilus.  20 cm 
<br/><br/> Saus merupakan bagian yang esensial dari kepiawaian juru masak. Dalam buku ini terdapat berbagai saus lezat, saus manis, beragam dressing dan chutney, relish dan salsa serta petunjuk penyajiannya. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>979-609-056-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>0
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Grade 7-9
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.4