SUNARYO, Endang S. <br/><br/>
Mengenal lebih jauh Mi Instan 

 - 1 
 - 70 hlm.  ilus.  18 cm 
<br/><br/> Membahas asal-usul sejarah mi Instatn yang sudah dikenal sejak ribuan tahun di China dan Jepang, Bahan-bahan yang dipakai, seluk beluk teknologi pengolahannya, kandungan gizi serta isu-isu dan mitos-mitos seputar aspek keamanannya seperti : Benarkah mi instan mengandung senyawa lilin yang berbahaya bagi kesehatan ? Apakah mi instan dapat menyebabkan kanker ? dan bagaimana seharusnya kita mengkonsumsinya. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>979-98647-4-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>0
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Grade 7-9
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.