TY  - BOOK
AU  - LANGE,Manfred
AU  - Bogasari Baking Center
TI  - Roti: : Teori dan Resep Internasional
SN  - 979-515-341-2
U1  - 641.815 
PY  - 2004///
CY  - Jakarta
PB  - Gaya Favorit Press
KW  - 0
KW  - Grade 7-9
N2  - seluruh resep ditampilkan dengan metode step by stem dilengkapi dengan gambar, diagram dan tip 41  macam resep roti disertai dengan illustrasinya
ER  -