00824nam a2200205Ia 4500 20260914083253.0 260914s9999 xx 000 0 und d 979-489-916-x ind 664.02 SURYANI, Ani Membuat Aneka Nata Jakarta Penebar Swadaya 2005 iv, 76 hlm. 23 cm Belakangan ini, nata menjadi makanan atau minuman yang disukai masyarakat, baik nata de coco, nata de pina, nata de soya dan nata de aloe. Buku ini, akan menuntun kita mulai dari perencanaan usaha, persiapan bahan dan alat, pembuatan, pengemasan, penyimpanan, pemasaran, hingga perhitungan analisis kelayakan usahanya. 0 Grade 10-12 HAMBALI, Erliza author SURYADARMA, Prayoga author 204664 204664 0 0 0 0 024 GEN 2008-08-13 20000.00 0 664.02 SUR m 0240800471 2026-09-14 08:32:53 2026-09-14 BK