00793nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000180005804100080007608200110008410000170009524500230011226400350013530000230017052003240019365000060051765500160052370000280053970000320056720260914083253.0260914s9999    xx            000 0 und d  a979-489-916-x  aind  a664.021 aSURYANI, Ani10aMembuat Aneka Nata  aJakartabPenebar Swadayac2005  aiv, 76 hlm.c23 cm  aBelakangan ini, nata menjadi makanan atau minuman yang disukai masyarakat, baik nata de coco, nata de pina, nata de soya dan nata de aloe.  Buku ini, akan menuntun kita mulai dari perencanaan usaha, persiapan bahan dan alat, pembuatan, pengemasan, penyimpanan, pemasaran, hingga perhitungan analisis kelayakan usahanya. 4a0  aGrade 10-121 aHAMBALI, Erlizaeauthor1 aSURYADARMA, Prayogaeauthor