SUPRAPTI, M. Lies <br/><br/>
Pembuatan Tempe  

 - 64 hlm.  23 cm 
<br/><br/> Buku ini membagikan cara pembuatan tempe berikut ragi serta cara menstabilkan kualitas hasil produksinya dari hari ke hari. Cara ini meninggalkan cara-cara tradisional yang tidak memenuhi syarat kesehatan dan kuarng dapat menjamin kualitasnya. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>979-21-0767-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>0
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Grade 10-12
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.7