00736nam a2200181Ia 4500 20260914083142.0 260914s9999 xx 000 0 und d 978-979-015-712-5 ind 642. WIWOHO, Ardjuno Pengetahuan Tata Hidang Jakarta Esensi 2008 91 hlm. 26 cm Buku ini merupakan panduan yang cocok baik bagi siswa/mahasiswa sekolah perhotelan/ pariwisata maupun praktisi bisnis restoran yang ingin mengetahui lebih dalam tentang F&B Service. Pengetahuan yang didapat dari buku ini akan sangat membantu meningkatkan pengetahuan dasar pelayanan restoran yang bertaraf Internasional. 0 Grade 7-9 200380 200380 0 0 0 0 023 GEN 2010-11-23 0 642. WIW p 0231000518 2026-09-14 08:31:42 2026-09-14 BK