Saus dan Dressing yang Esensial
Material type:
TextLanguage: Indonesian Jakarta Periplus 2003Edition: 5Description: 64 hlm. ilus. 20 cmISBN: - 979-609-056-2
- 641.4
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
SMP IPEKA Sunter | General stacks | 641.4 HAD S (Browse shelf(Opens below)) | Available | 0530600247 |
Saus merupakan bagian yang esensial dari kepiawaian juru masak. Dalam buku ini terdapat berbagai saus lezat, saus manis, beragam dressing dan chutney, relish dan salsa serta petunjuk penyajiannya.